ビビンバ2008年12月01日 19:19

買物に行ったけれど何も食べたいと思うモノがない。
困ったなぁ~
取りあえずほうれん草を買う。
ふと眼をやった先にモヤシ 
そうそう、ビビンバにしよう!
大根はあるからゼンマイ・ゼンマイ・・・っと。
高い!ちょっぴりで198円
でも国産だし、もともと少食の老夫婦、足りる!
ひき肉も特売の合いびき肉しかないわ、しかも多すぎ。
別のスーパーに行くのも面倒
明日は煮込みハンバーグを作って
食べないようなら冷凍ですわね。

モヤシのヒゲ根を取り、大根も千切り
ゴマとニンニクを摺る。
順番に茹でては味を付けていく。
順調に出来上がりました。

フェジョンと煮豆2008年12月02日 18:52

昨日のビビンバは思ったより残ってしまいました。
また今夜も食べなくてはいけませんが他に何を作ろうかなぁ?
そうそう、煮豆を食べたくて昨夜から虎豆を水にうるかしていました。
うるかすは方言ですね。
水に漬けていて、朝から保温鍋で煮ています。
まだ味をつけていないので豆を少し使ってフェジョン風にしましょう。
あ!ひき肉も少し使おう。
賞味期限は明日まで、残りは明日ね。
玉ねぎを炒めて冷凍したものを出し(夫製作、ナイショで使うの)
フライパンでニンニク・ひき肉を炒め豆を入れて
塩・コショウで味を付ける。
月桂樹の葉を入れるのも忘れていてそこは省略。

夫に味の感想を聞くと首をかしげて『全く別の料理です』
でも本物を食べたことがないのよ
豆もフェジョンじゃぁないし。
いや十勝の虎豆だから豆は負けていないはずよ
と、ナンだか話は別のほうへ行ってしまいました。

残りの豆は普通にお砂糖で味をつけました。

パネルも頑張る2008年12月05日 18:12

天気は悪いけれど気温は高め
それでも暖房は消せない 
暖房のパネルの上は大活躍です。

何か?と思いますよね。

右のほうは、昨日大根を煮たのですが
青首大根で皮の下に繊維のようなものがあり
そこを厚く剥いたものを千切りしたものと
面取りしたのを干しています。
切干大根です。

あとは紀州備長炭、お風呂に入れています。
何回か使ったのを煮沸して干しています・・・

貧乏性です。

「さてと・・・」2008年12月07日 10:13

さてと
朝日が差し込んでいる
ボクは待っている

おねいちゃんが
「・・・さてと・・・」と、言うのを
「さてと」の《さ》は
散歩の《さ》なんだ!

鯖の棒寿司2008年12月15日 19:30

おすし
昨日、スーパーで〆鯖が特売になっていました。
国産の鯖です。
賞味期限まで1週間くらいあるので買い
ふと思いついて小アゲも買いました。

今日は寒いし買物に行くのも面倒なので
鯖棒寿司にしました。
まず小アゲを煮ておき、これは稲荷寿司に。
〆鯖もウチで作ると美味しいのですが
〆られるような鯖が手に入りません。

でも、今日の鯖は美味しかったです。

頂き物のネギ、青い部分が美味しそうなので
さっと湯がいてワカメと酢味噌和え
あとは、冷蔵庫の鶏肉を煮てその煮汁で
同じく頂き物の白菜を煮ました。

サンタさんと2008年12月22日 22:29

クリスマス・カクタス
娘がサンタさんを置いていったので
虫干し(?)代わりに出しました。
置き場所をあっちへ、こっちへ・・・

お天気の良い日に窓辺に座らせて
ふと思いついてお願いしました。

「サンタさん、この花の蕾のつき方が少ないわ。
来年はたくさんお願いね」
「ハッハッハッ~ 鬼だけではなくワシも笑うぞよ」
(サンタさん代弁)

手入れが悪くてすみません・・・

お待ちどう!2008年12月24日 20:53

かばんに入るぜ
明日、このかばんに入って
札幌へ行くぞ~

待っていてくれ! 

エッ?
飛行機に乗らないといけないの?

いや~ん

疲れた2008年12月25日 21:24

やっと札幌のじいやとばあやのお家に着いたんだ。
ボクはもうへとへとだったけれど
久しぶりだからシッポも振らなくてはいけないし
嬉しそうな顔もしなくてはいけないし
夕方の散歩が終わったらぐったりなの。

こんな格好で失礼します。