佃煮2016年09月10日 14:23

雨上がり、茗荷が顔を出していました。
今度はかなりたくさんです。
ついでに紫蘇の実も採取(紫のほうね、大葉はこれからです)

ミョウガの形の綺麗なのは甘酢に漬けておこうかなと思います。
小さいミョウガと紫蘇の実は佃煮にしました。

青ナンバンも少し入れました。


ご飯のお供です。


佃煮