ラッキョウ ― 2026年06月19日 11:29
去年は、気が付いたらラッキョウを見かけなくて
生協の宅配（トドック）のカタログでは見かけたけれど
まだイイわ～などと思っていた・・・で、漬けずに終わりました。
今年、ぼんやりカタログを見ていると、ありました！
土付きのモノと、洗ってあるモノ。
今までは土付きを買っていましたが、何だか面倒で
袋入りのを注文しました。
皮をむかなくてすごく楽でした。
らっきょう酢は買わなかったので、今までの手順・用量で漬けました。
漬けてから25日くらいかな？
今はこの様な状態です。
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