面取り2024年02月07日 12:30

先日、調理しようと大根を前にして。
いつもは面取りをするのですが、面倒で・・・
まあ、いいかと
スパスパと切って、そのまま圧力鍋に。

不味くはなかったのですが、何となく気になる。

そして昨日、今度は面取りをしました。
面取りしたその部分は、お味噌汁の実にしたので
無駄にはしないけれども。

うん、何となくひと手間かけただけの事はあったような~

あったわよ!

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