日々の暮らし

今年の秋は気温が高かったので
家庭菜園の大根が育ってきた。
土が浅いので短めの実が成るものをと選んだのが
源助だいこんです。

抜いてみると短くても立派　！
早速輪切りにして、今は保温鍋の中
ゆっくりゆっくり煮えている（・・・はずです）
夕食には間に合うでしょう。
葉はとにかくかさばるので
とりあえず茹でて、さて何にしよう　

お味噌汁の実、炒め物、ご飯に炊き込む　etc・・・