変わり映えしない毎日 ― 2009年08月03日 23:30
弘前へ ― 2009年08月05日 12:41
弘前へねぷたを見に行きました。
行くはるか前から、ホテル・飛行機の予約
ついでに観覧席の手配と準備にアタフタしましたが
旅行の支度そのものは前の日にバタバタ。
『なぁ~に、お金と飛行機のチケットさえ忘れなかったら
どうとでもなるさ』
太っ腹な物言いはするけれど、小心者二人・・・
7月31日、札幌は曇り青森は晴れ!
なんと運の良い私たちでしょう
普段の心がけが良いものねぇ~!?
青森空港から弘前へ向かうバスの中で
『天気も良いし、黒石へ行こう。』
『へっ?何があるの?』
『こみせを見に行く 。』
(こみせ?こみせねぇ・・?)
弘南鉄道で弘前駅から黒石に向かう
駅前でタクシーに乗り
『こみせまで』と言うと
丁度三味線ライブ中ですよと店の前に。
終ってから自転車サービスがありますというので
お借りして黒石城址へ行きました。
暑い暑い日でした。
まさか、この後のお天気に悩まされるとは思いもよらない
旅行第一日でした。
こみせ通りの杉玉です
あちこち見て、弘前2日目 ― 2009年08月06日 10:51
今日は曇りの予報、なのにお城のほうに向かって
旧図書館の辺りで晴れてくる
『しまった!』
「なになに?」
『山が見える!』
「で?」(それがどうしたの?)
『晴れるなら、山に行けばよかった!』
「今から向かう?」
『遅い!』
(すみませんねぇ~私の支度が遅かったせいよね・・・)
という内心の思いに気がつかないわよね、オマエさん。
まあいいのよ。
お城の堀で立ち止まると鯉が寄ってくる。
「何かないかな・・・」
バックを探ると最中がひとつ!
皮を剥がして少しずつ投げていると雀・鴨も寄ってくる。
あっという間に皮はなくなり餡子は私のお腹へ・・・
さて、いよいよ出陣式。挨拶は短くお願いね。
午後7時、さあ、出陣!
ヤーヤドーの掛け声
大太鼓の上に晒しを巻いた女性4人
バチを持つ手が揃って高く上がって綺麗。
と、雨ポツリポツリ・・・
何も用意していない、曇りの予報だったのに。
観覧席に着く時に渡された袋から新聞紙を出してかぶる
ザーザー
もう我慢できない、大雨だよ。
9時過ぎたし急いでホテルに戻る。
午後10時半頃、ねぶたのもどりこの囃子が聞こえるので
窓から覗くと来た来た、本町のねぷたが戻ってきた!
雨も上がっている、良かったね!
ブルーシートを広げている、ナンだろう?
慰労会かな?大宴会が始まりました。
元気ですねぇ~
用意周到 ― 2009年08月07日 19:20
朝から気合が入っています。
今夜も予報では雨が降るというので
カッパを用意しようと朝食後にコンビニへ走る。
店を出てふと見ると目の前に教会がある。
こういうときでも道路を渡ってしっかりと見る
いいわねぇ~
友人の案内で斜陽館、芦野公園などを見ました。
斜陽館は大きな建物でした。
観光客がたくさん。(はい、私もです)
帰ってから今度は夫とタクシーで革秀寺へ。
大きなお寺で磨きこまれた廊下は鴬張り?
そのままタクシーで最勝院へ。
ついでに平和の鐘をゴ~ン
ひと突き100円也。
ねぷたの時に少し雨がぱらつきましたが
用意周到、合羽を着ていました。
即席に ― 2009年08月08日 10:59
3泊4日の旅の終わりの日
弘前のホテル近くで茗荷を買いました。
札幌では売っていないのか?
いえいえ売っていますよ。
ただ、茗荷は青森県脇野沢村と連想ゲームのように
頭に浮かぶのです。
実はお隣のご主人がそちらの出身で、
実家から送ってくるとお裾分けでいただきました。
数年前にお隣さんはお引越しされた、残念!
ホテル近くで買ったのは小さめでしたが安かった。
『茗荷下さい。』と夫。
(フフフ・・・言うわ、きっと)
『茗荷が好きでよく食べるものだから
物忘れするということさえ忘れてしまって・・・』
やっぱり言ったわ。
茗荷の時期に言う、季節モノのお言葉です。
飛行機で運んだ茗荷、さていただきましょうか。
畑から青紫蘇を数枚
ナスを刻んで軽く塩もみ、さっと水洗いして絞ります。
茗荷と紫蘇も刻み、ナスに混ぜてお醤油をかけて
混ぜ合わせます。
最近はお醤油より めんつゆを使います。
さあ、物忘れするということを忘れるくらい食べましょうね!
帰る日の午前 藤田記念庭園に行きました。
喫茶でお茶を飲んでいるうちに雨も止みました。
ねえやがいる ― 2009年08月09日 15:59
少しだけ梅干 ― 2009年08月11日 20:01
今日も良く晴れて、ここ数日やっと夏が来た感じです。
昨日で梅を干し終わりました。
(あまり実がならず3キロほど)
実のなる梅の木は2本あります。
古い梅の木は弱ってきたようですが
少々の実をつけました。
新しい木はまだ若く、あまり実りません。
古いほうの梅の実を漬けて
梅酢が上がったところで旅行に行き、
帰ってすぐに若いほうの木の実を収穫
漬けて梅酢が上がったところで
急いで紫蘇で色を付けました。(バタバタ・・・)
翌日から暑くなりました。
迷いながらいつまた晴れるか分からないので干しました。
色があまり赤くないけれど、ほんのりがかえってイイのよ。
~言い訳三昧~
1日たっぷり太陽を浴びた実を漬け汁に戻してみよう・・・
翌日も晴れているので、またザルに広げる。
今晩は漬け汁に戻さないわ。
3日間干しました。
漬けた期間があまりにも短い
干していても塩も噴かない、甘かったかな?
極端な減塩ではないけれど
結果的にいくらか減塩になってしまったかも。
瓶に入れて蓋に【2009年】と書いたラベルを貼り
物置の棚に並べました。
昨日で梅を干し終わりました。
(あまり実がならず3キロほど)
実のなる梅の木は2本あります。
古い梅の木は弱ってきたようですが
少々の実をつけました。
新しい木はまだ若く、あまり実りません。
古いほうの梅の実を漬けて
梅酢が上がったところで旅行に行き、
帰ってすぐに若いほうの木の実を収穫
漬けて梅酢が上がったところで
急いで紫蘇で色を付けました。(バタバタ・・・)
翌日から暑くなりました。
迷いながらいつまた晴れるか分からないので干しました。
色があまり赤くないけれど、ほんのりがかえってイイのよ。
~言い訳三昧~
1日たっぷり太陽を浴びた実を漬け汁に戻してみよう・・・
翌日も晴れているので、またザルに広げる。
今晩は漬け汁に戻さないわ。
3日間干しました。
漬けた期間があまりにも短い
干していても塩も噴かない、甘かったかな?
極端な減塩ではないけれど
結果的にいくらか減塩になってしまったかも。
瓶に入れて蓋に【2009年】と書いたラベルを貼り
物置の棚に並べました。
カレーとトマトファルシ ― 2009年08月12日 22:07
引き出しの中にカレールーがある。
賞味期限は何日か前に切れたから
もうそろそろ食べなくてはいけない(!?)
夫は市販のルーを使ったカレーはあまり好まない。
私は市販のカレールーも結構好き。
畑を見るとニラの花が咲いている。
こちらは盛りをとうに過ぎたのに
ニラだけを花盛りにしてなるものか。
何かないかな?
そうだ、カレーにトマトファルシを添えればいい!
ルーも使い切れる
よし、そうしよう!
作り方はあやふやだけれど覚えている・・・かな?
豚挽き肉とニラを炒めて塩・コショウ
トマトをくり抜いた中に詰めて
オーブンで・・・さて?
何度で何分だっけ?
ネットで探す えーっ、全然違う!
ウチのはファルシでなくナンなのでしょう?
困った時の旦那は~んや~い
「あのね、トマトファルシの作り方って?」
『なだいなだの〈おしゃべりフランス料理〉に出ているよ』
(旦那はんは、料理系のエッセイをよく読みます。
そしてどこに何が書いてあったか良く覚えている・・・)
「何度で何分なんて書いていないわ!」
『テキトーにやってくたんとなればいいよ』
とりあえず200度で15分
もうちょいかな?まあいいや・・・くたっとなったよ。
次の日のお昼、残飯整理です。
お腹に入る寸前の残ったカレーとトマトファルシです。
写真、ボケています。
カレーはボケていません、普通の味でした。
賞味期限は何日か前に切れたから
もうそろそろ食べなくてはいけない(!?)
夫は市販のルーを使ったカレーはあまり好まない。
私は市販のカレールーも結構好き。
畑を見るとニラの花が咲いている。
こちらは盛りをとうに過ぎたのに
ニラだけを花盛りにしてなるものか。
何かないかな?
そうだ、カレーにトマトファルシを添えればいい!
ルーも使い切れる
よし、そうしよう!
作り方はあやふやだけれど覚えている・・・かな?
豚挽き肉とニラを炒めて塩・コショウ
トマトをくり抜いた中に詰めて
オーブンで・・・さて?
何度で何分だっけ?
ネットで探す えーっ、全然違う!
ウチのはファルシでなくナンなのでしょう?
困った時の旦那は~んや~い
「あのね、トマトファルシの作り方って?」
『なだいなだの〈おしゃべりフランス料理〉に出ているよ』
(旦那はんは、料理系のエッセイをよく読みます。
そしてどこに何が書いてあったか良く覚えている・・・)
「何度で何分なんて書いていないわ!」
『テキトーにやってくたんとなればいいよ』
とりあえず200度で15分
もうちょいかな?まあいいや・・・くたっとなったよ。
次の日のお昼、残飯整理です。
お腹に入る寸前の残ったカレーとトマトファルシです。
写真、ボケています。
カレーはボケていません、普通の味でした。
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